Нерафинированное растительное масло — это продукт, который после того, как его получили из растительной основы, не подвергался никакому физическому или химическому воздействию. Если еще совсем недавно нерафинированное масло считалось продуктом для бедных, то сейчас исследования утверждают, что его можно считать кладезем полезных веществ, настоящим эликсиром долголетия.
Масло растительное нерафинированное
98.00₽
Польза нерафинированного растительного масла доказана многими научными исследованиями, благодаря чему лечение, которое можно проводить с помощью этого продукта, будет очень эффективно.
- Описание
- Отличие рафинированного подсолнечного масла от нерафинированного
- Производство нерафинированного масла
- Производство рафинированного подсолнечного масла
Отличие рафинированного подсолнечного масла от нерафинированного
Чем отличается рафинированное масло от нерафинированного подсолнечного? Всем. По сути, эти два разных продукта изготовлены из одинакового главного ингредиента — подсолнуха. Подобные жидкости могут быть эфирные, то есть экстракты масел, и базовые — жирные. Именно второй вид рафинируют — поддают обработке согласно технологическим стандартам.
Производство нерафинированного масла
Для изготовления растительной жидкости первого отжима могут использоваться: подсолнух, лен, оливки, кунжут, миндаль и так далее. Сырье пропускают через холодный отжим с помощью мощного пресса. Продукт нерафинированный получаем после первого отжима. Однако полностью выдавить всю жидкость с одного раза не выйдет, поэтому с целью коммерции используют органические растворители для максимальной отдачи масла. В конце всех процессов растворители удаляются.Таким образом, получаем жидкость нерафинированную повторного отжима, а это уже продукт со значительной потерей своих полезных качеств.
Производство рафинированного подсолнечного масла
Если говорить о том, что полезнее: рафинированное или нерафинированное подсолнечное масло, то, естественно, преимущество будет на стороне второго. Во время изготовления рафинированной жидкости сырье принудительно химически обрабатывают. На выходе получаем чистый продукт без каких-либо вредных, полезных свойств.После рафинации сырье теряет:
- вкус и запах;
- фосфолипиды — примеси, которые выпадают в осадок и портят вид масла;
- цвет;
- жирные кислоты.
К сожалению, большинство производителей с целью заработать используют технологии, запрещенные для изготовления подсолнечного масла. Это несет непосредственный вред здоровью человека.Необработанный жир намного полезнее обработанного, так как сохраняет практически все полезные свойства:
- исполняет роль антиоксиданта;
- используется для профилактики таких заболеваний, как тромбообразование, атеросклероз;
- помогает выработать гормон роста у детей;
- содержит витамины А, В, Д, жирные кислоты и так далее.
- влияет на нервную систему;
- налаживает репродуктивную систему мужчин и женщин;
- повышает иммунитет;
- способствует нормализации обменных процессов в организме.