Горох, род однолетних травянистых растений семейства бобовые. 
Родиной большинства его видов считают европейское и африканское Средиземноморье, а также территории Средней Азии.
Археологи утверждают, что семена гороха использовались человеком ещё со времён каменного века. Среди прочих овощей, эта бобовая культура выделяется тем, что в ней содержится большое количество белка и клетчатки, поэтому она благотворно влияет на процессы пищеварения и может стать хорошим протеиновым источником для вегетарианцев и спортсменов.
Горох — популярная культура, выращивать которую в открытом грунте можно в большинстве регионов России.
В южных к ее посеву можно приступать уже ранней весной, после подготовки семян.
О том, когда рекомендуется сажать горох, какие дни для посадки лучше выбрать и как правильно ухаживать за культурой.
Посадка гороха
Горох — относительно неприхотливая культура, которая в основном высевается в открытый грунт.
Лучшее место для этого — солнечный, но при этом защищенный от ветра участок.
Горох устойчив к холодам, может перенести заморозки до -6 градусов и будет хорошо себя чувствовать в суглинистой почве.
Не стоит выбирать для гороха место, где грунтовые воды расположены слишком близко к поверхности.
При желании горох можно выращивать и в теплице.
При этом его необходимо регулярно поливать и проветривать, сильную жару культура не любит.
Если обеспечить гороху правильный уход в теплице, можно рассчитывать на ранний урожай (при правильном уходе получить его можно будет уже в начале июня)
