Мелассированный жом
На сахарном заводе жом смешивают с мелассой, а потом подвергают сушке.
После сушки массу гранулируют, обычно через матрицу с отверстиями 12 мм в диаметре.
Мелассированый жом содержит еще больше энергии, по сравнению с сухим жомом.
В зависимости от количества введенной мелассы содержание сахара в конечном продукте составляет между 13 — 28%.
Расщепление в рубце этого корма равномерное, благодаря чему он хорошо усваивается животными.
На рынке предлагают очень различные продукты, поэтому нужно следить за содержанием в мелассированном жоме сахара, а при сильном загрязнении сахарной свеклы землей так же может быть повышенный показатель сырой золы.
Содержания сахара должно быть не ниже 10,5%. Доля сырой золы должна быть около 3,5% от сухого вещества, максимально – 4,5%.
Важно обращать внимание на твердость жома.
Она зависит от добавок мелассы.
По этой причине на рынке встречаются «минигранулы» из слабомелассированного жома, который просто намного менее прочный. Содержание сахара в таких гранулах соответственно более низкое.
Мелассированый жом хорошо подходит для кормления ремонтного молодняка на выпасе, в количестве от 1,5 до 3 кг на голову в день.
В рацион дойных коров его включают в количестве 2-4 кг.
Для предприятий, которые заготавливают много травяного силоса, этот корм является хорошей энергетической добавкой к богатому протеином основному корму.
Также этот корм является очень хорошим сорбентом: 1 кг сухого жома связывает 2-3 л жидкости.
Поэтому его можно использовать с целью предотвращения потерь сока, например, при силосовании влажной травы (4. или 5 укоса).
Траву силосуют слоями, с тонкой прослойкой мелассированного жома. С этой же целью можно использовать жом при силосовании пивной дробины.